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les p'tits plaisirs de Mamounette

les p'tits plaisirs de Mamounette

Mariée, maman de 3 enfants,je me passionne et découvre de nouvelles activités : tricot, point de croix, scrapbooking, jardinage, rénovation de meubles, crochet, nail art .......

Publié le par Alexandra
Publié dans : #recettes

On continue avec notre âme d'enfant et je vous propose aujourd'hui la mousse qui va avec le Cookie Géant

Mousse " fraises TAGADA " pétillante

Pour 8 personnes ;

 

  • 1 sachet de bonbons tagada Original
  • 400 ml  de crème liquide
  • 3 blancs d'oeufs
  • sucre pétillant

 

Mousse " fraises TAGADA " pétillante

Préparation :

 

  • Faire fondre les bonbons dans la crème à feu doux. Laisser tiédir. 
  • Monter les blancs d'oeufs en neige
  • Ajouter progressivement les blancs en neige à la  crème à la fraise
  • Mettre dans des verrines ( environ 16 ) ou des ramequins ( à savoir que c'est super lourd ). Mettre au réfrigérateur minimum 2 heures
  • Saupoudrer de sucre pétillant ( si vous en trouvez, car moi, nada !! du coup j'ai fait des brochettes de fraises TAGADA Pink )  et servir

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