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les p'tits plaisirs de Mamounette

Mariée, maman de 3 enfants,je me passionne et découvre de nouvelles activités : tricot, point de croix, scrapbooking, jardinage, rénovation de meubles, crochet, nail art .......

Roulé au citron

Roulé au citron

Pour Nouvel An, j'ai remis ça ... rebelotte nouveau roulé. Et cette fois c'est un roulé façon tarte au citron que j'ai inauguré. Aucun défaut ce roulé, à tomber ( de plaisir ). Une génoise super aérée, très légère, et une crème au citron ( à réaliser la veille ) identique à la tarte au citron.  Peut être ce mélange chocolat blanc - citron qui fait toute la différence. En tout cas, j'ai eu 20/20 sur cette recette 

Je vous laisse la découvrir  ici

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