Gâteau renversé à l'ananas .....

... mais pour le coup ce sera aux poires ( car plus d'ananas, c'est ballot ), et la seule chose qui a été renversée a été les ingrédients !!! J'ai pas tout compris en lisant la recette en fait : trop de choses à faire en même temps , un gâteau, un aspic, une salade vosgienne .... Pffff, une recette sur FB à lire sur mon portable qui faite des siennes , Pfffff .... bref des tas d'excuses pour expliquer le pourquoi du comment ☺

• 6 tranches d'ananas au sirop ( ou poires !! )
• 30 g de sucre ( pour le moule ) + un peu de beurre
• 100 g de farine
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 2 oeufs
• 3 cuillères à soupe de sirop d'ananas ( et non toute la boite comme ce que j'ai fait !! )
• 1 cuillère à café de levure chimique

1. préchauffer le four à 180°
2. beurrer le moule et saupoudrer le fond de sucre
3. disposer les tranches d'ananas
4. mélanger le sucre et le beurre très mou puis ajouter les oeufs, le sirop, la farine et la levure
5. verser la préparation obtenu sur les tranches d'ananas
6. cuire au four pendant 40 minutes
7. laisser tièdir puis retourner sur un plat de service
8. servir et déguster !!!

TROP BON !!!

Et je peux vous dire que malgré le bloubiboulga ( mot non utilisé depuis la fin des années 80 ☺ ) ce gâteau a fait un malheur, jusqu'à la dernière miette ...