Cookie géant

11 Novembre 2016

P'tite recette pour plaisir GEANT, pour la p'tite fille qui sommeille en toi. Voyons les choses en grand et faisons un cookie géant ...

Pour 6 à 8 personnes :

Préparation :

Préchauffer le four à 180° ( TH 6 )
Mélanger le beurre et le sucre roux dans un saladier
Bien fouetter pour obtenir une texture crémeuse, puis ajouter l'oeuf
incorporer la farine, la levure et les pépites
Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte
Disposer la pâte dans un moule à manquer de 20 cm de diamètre
Enfourner 25 minutes environ : le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l'intérieur